SALCHICHÓN DE CHOCOLATE EN THERMOMIX ®
INGREDIENTES :
200 g de Chocolate Fondant para postres 50% cacao
65 g de Mantequilla
20 g de Miel
75 g de Galletas
20 g de Cereales de desayuno
1. Pon el chocolate en el vaso y ralla 10 seg/vel 10. Con la espátula, baja el chocolate hacia el fondo del vaso.
2. Añade la mantequilla y la miel y funde 3 min/50°C/vel 2. Mientras tanto, corta 1 tira de papel de hornear de 25x18,5 cm y otra de 30x8,5 cm y forra, cruzandolas, una caja de madera para turrón.
3. Incorpora las galletas y los cereales y trocea 4 seg/vel 4. Vierte en la caja, cubre con el papel que sobresale y coloca la tapa. Reserva en el frigorífico durante aprox. 50 minutos antes de cortar en porciones y servir.
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