La Yaya Maria Rosell tiene la friolera de 87 años, en otras ocasiones ya os he hablado de ella, es genio y figura, una gran cocinera y una persona sabia he inteligente, con la que da gusto hablar es la gran matriarca de la familia y todos la admiramos un monton.
Como es muy presumida y coqueta se ha prestado a un paso a paso de la receta para salir en esto del Internet como dice ella.
Esta receta la aprendio de su madre y hoy nos la enseña a nosotros sus nietas o sea que es el secreto de la familia Rosell, que pasa de generación en generación, no me imagino yo con 87 años haciendo crema con mis nietas.
Pues venga vamos a ello....
1) Ingredientes :
Esta deliciosa crema se acompaña con melindros (Bizcocho), como podeis ver siempre nos hace 2 bandejas porque a algunos nos gusta la crema ligeramente helada, un ratito antes de deborarla, la metemos al congelar y ummmmmmmmmmmmmmmmmmmm cris, crisssssss !!!
Un gustazo para los sentidos..... !!!!!
GRACIAS YAYA MARIA POR COMPARTIR SU SABIDURIA CON NOSOTROS !!!!!!
