Las bolitas verdes como dicen mis hijos son un plato socorrido y barato, que deberia servirse, por lo menos una vez a la semana en todas las casas.
FUente de proteinas, minerales, fibra y previenen enfermedades cardiovasculares y encima con esta recets son faciles y rapidos.
GUISANTES CON JAMON
INGREDIENTES :
1 Cebolla
Jamon Iberico a tacos
1 Bolsa de Guisantes congelados
1 Vaso de Vino Blanco
Aceite Oliva Extra
Sal y Pimienta
1) En una cazuela ponemos 2 cucharadas de aceite a calentar, cortamos la cebolla y la rehogamos.
2) Cuando este brillante añadimos el jamon y lo doramos tambien.
3) Añadimos los guisantes, el vaso de vino y dejamos reducir, salpimentamos, dejamos cocer un par de minutos mas y listo.
Ummm
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