MOTIVO

ESE ES EL MOTIVO DE QUE ME GUSTE TANTO COCINAR

jueves, 25 de diciembre de 2008

NAVIDAD 2008 EN LA COCINA DE Pssssss&Ros

Hace un año por estas fechas decidimos empezar nuestro blog, desde entonces han habido muchos cambios en nuestras vidas.
Este blog tambien ha sido muy importante y gracias a el, hemos encontrado nuevos amigos y recuperado a otros que se habian despistado en el camino.

GRACIAS A TODOS POR ESTAR AHI, VISITARNOS, COMENTARNOS Y APOYARNOS.

Estas navidades han sido muy especiales para nosotros como todos bien sabeis, porque tenemos cosas muy importantes que celebrar entre ellas, la mas importante es la llegada de nuestros Gemelos Ian y Pol.

Por eso un año mas nos hemos encerrado en la cocina para agasajar y homenagear a nuestros familiares con manjares ricos aqui os dejamos el Menú del Dia de Navidad:

APERITIVOS :

- Cazuela de Gula con Gambas
- Tallarinas a la marinera
- Tostadas de Cebolla Caremelizada y Queso de Cabra
- Boulavants de Brandada
- Tarteletas de Atun
- Oreja Gallega & Pimientos del Padrón
- Corazones de Micuit al oporto con Mango
- Piruletas de Queso
- Pintxo de Pera con Crema de Roquefort
- Xapata de Verduras y Negra
- MegaDatiles Rellenos
- Bombones de Jamón Iberico rellenos de crema de queso
- Delicias Navideñas de Parmesano y Sesamo
- Cerditos de Chistorra
- Brochetas de Jamón Iberico con Piña
- Gambas en gabardina con Salsa Romescu
- Cucharita de Salpicon de Pulpo
- Rollitos de Pollo en nido de Brotes tiernos
- Surtido de Mini Panes (Queso, Cebolla, Oliva, Integral, Mini Pagés)

PLATO PRINCIPAL :

- Lomo relleno 2 sabores
. Jamon Salado con Queso
. Huevo, Pimientos del piquillo y olivas



POSTRE :
- Polvorones Caseros
- Frutos Secos
- Coulant de Chocolate
- Turrones "Pasteleria Viñallonga"

El años proximo no se si nuestros gemelitos nos dejaran cocinar tanto ... o si podremos dedicar tanto tiempo a la cocina y al blog supongo que tendremos que emplear nuestro tiempo a otros menesteres, intentaremos no dejar demasiado abandonado este blog.
Aprovechamos la ocasión para desearos :

FELIZ NAVIDAD Y PROSPERO AÑO NUEVO 2009

Esperamos que se cumplan todos vuestros deseos, un beso para todos.


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