MOTIVO

ESE ES EL MOTIVO DE QUE ME GUSTE TANTO COCINAR

domingo, 1 de junio de 2008

RESTAURANTE DGUST




Siempre protestando porque no me sacan a pasear y este finde no hemos parado.
Hoy hemos ido a comer al Restaurante DGUST, su lema es:
"ESCOJA LO QUE A USTED LE APETECE Y NOSOTROS SE LO COCINAMOS".

Al entrar al local te recibe un amable camarero que te explica el funcionamiento del local y te obsequia con una copa de Cava Rosado.
Seguidamente te acompaña a la sección de la barra, donde esta todo el pescado fresco expuesto a modo de pescadería con sus carteles de procedencia y precio. (Atención los precios son por 100 Gr.). Como no hay carta porque se trata de restauración de cocina de mercado tienen una pizarra con los entrantes(Ensaladas y Verduras), las recomendaciones del dia y varios tipos de Arrozes.

En la misma pescadería escojes y te pesan los productos, el camarero&pescatero te aconseja el modo de cocción mas adecuado para cada tipo de producto y también el tipo de salsa para aderezarlo.Disponen también de una selecta sección de carnes de la comarca para los canívales.



Después de hacer el pedido vas a sentarte a la mesa que te han asignado, donde ya te esperan con algo para picar, pan calentito y la carta de vinos de la zona. Tampoco hay que olvidarse de sus postres que son la guinda final para una comida de calidad(Flam de Mato, Sorbete de Fresa, Fresas con chocolate blanco y nata, Pasteles).

Hoy nosotras eramos 3 y nos ha costado 125€, no hemos querido economizar porque era una invitación pendiente a la "Tita Mary" y no queríamos que nuestra invitada pasara hambre, pero si compartes el primer plato que es abundante puedes salir por unos 25-40 €/Pers.No es barato pero relación calidad-precio esta bien.

También quiero destacaros que cuentan con el distintivo AMED. (Que les obliga a cumplir requisitos como utilizar aceite de oliva, tener siempre fruta fresca en la oferta de postres y disponer de una buena carta de platos mediterráneos. En definitiva garantizar la opción de comer sano fuera de casa).

Muy importante es un ESPACIO SIN HUMO, pero tambien cuenta con un comedor para fumadores.

Y seguidamente os voy a poner los dientes largos con el menú :

- Ensalada de Pescado y Marisco .............................. 12.50 €
(Lechugas de varios tipos,Tomate, Zanahoria,
Mahonesa, Tacos de Atun,Gambas y Berberechos).
- Ensalada con Crujiente de Queso de Cabra y
Salsa de Fresa ............................................................... 8.30 €
- Croquetas de Confianza con Ensalada ................ 6.90 €
- Entrecot de Ternera 325 Gr. x 45,26 €/Kilo............ 14.71€
- Almejas de Santander 150 Gr. x 36,13 €/Kilo......... 5.42€
- Berberechos 210 Gr. x 38,48 €/Kilo ........................... 38.48€
- Tallarinas de Francia 0.47 Gr.x42,89 €/Kilo ......... 20.16€
- Calamar 0.095 Gr.x35,79 €/Kilo (2 u.) ....................... 3.40 €
- Rape al Corte 0.135 Gr. 55,63 €/Kilo (1 u.)................ 7.51€
- Gamba roja de Huelva 0.13 Gr.x97,38 €/Kilo (4u.) 12.66€
- Agua 1/2 L. ......................................................................... 1.40€
- Vino Blanco de Aguja Portell ............................................ 6.05€
- Sorbete de Fresas 2u. x 2,90 €/u. .............................. 5.80€
- Pan de San Vicente 3ux 1,05 €/u. ................................... 3.15€
BASE IMPONIBLE ............................................................... 116.04€
I.V.A. 7% ................................................................................. 8.12€
TOTAL IVA INCLUIDO ........................................ 124,16€




NI QUE DECIROS QUE ESTABA TODO RIQUISIMO !!!!
DGUST ES UN LUGAR PARA DARSE UN CAPRICHITO !!!



Ctra. de Ribes, 4
08520 LES FRANQUESES (BCN)
T:93.861.82.09
WWW: DGUST
- Email:dgust@dgust.cat
(Imprescindible reservar)



P.D: Como vereis hay algunas fotos del local que no son mias son de "Avenchen" una desconocida/o que he encontrado por la red, he utilizado algunas de sus fotos porque son mucho mejores que las que yo pude realizar en el local, porque habia mucha gente y no me gusto como quedaron. Espero que no se moleste. Pongo el link aunque solo salen signos raros y las fotos.. supongo que es por culpa del idioma. AVENCHEN BLOG

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