MOTIVO

ESE ES EL MOTIVO DE QUE ME GUSTE TANTO COCINAR

domingo, 25 de octubre de 2015

DEDOS DE BRUJA EN THERMOMIX ®

Nuevamente quiero compartir con vosotros otro classico de nuestra cocina por estas fechas.
Facil, economico y resulton los DEDOS DE BRUJA haran las delicias de los mas pequeños de la casa,  a los nuestros les encantan dicen que son terrorificas, pero esta vez adaptado para Thermomix ®.
DEDOS DE BRUJA EN THERMOMIX ®
INGREDIENTES :
190 gr. de Harina
80 gr. de Mantequilla fría
70 gr. de Azúcar
1 Huevo mediano
Una cucharadita de levadura química
Una cucharada de esencia de vainilla
Una pizca de sal
Preparación:
1. Pon el azucar en el vaso y pulveriza 10 Seg/Vel. 10.
2. Coloca  el resto de ingredientes en el vaso y programa 2 Min/Velocidad Espiga.
3. Retira la mada del vaso, haz bolas y dales forma de dedo. Pinta con un poco de clara de huevo uno de los extremos del dedo donde pondras, haciendo presión, una almendra que será la uña. Con un cuchillo o esteca marca los nudillos.
4. Introduce los dedos en elhorno precalentado a 180ºC unos 12/15 minutos hasta que estén ligeramente dorados. Retirar y dejar enfriar. 
*P.D :
Yo Bruja ???
No !!! ...
De intuición superior y conexión Wi-fi con el mas alla !!! XD...
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